Description
Buku ini kami susun sebagai salah satu bentuk kontribusi dalam pengembangan teknologi pangan, khususnya dalam bidang pengeringan bahan pangan menggunakan energi terbarukan. Pengeringan merupakan salah satu metode pengawetan pangan yang telah digunakan selama berabad-abad. Namun, dengan perkembangan teknologi, kebutuhan akan sistem pengeringan yang lebih efisien dan ramah lingkungan semakin mendesak. Oleh karena itu, buku ini membahas secara mendalam tentang mesin pengering makanan yang menggabungkan dua sistem pengoperasian, yaitu tenaga surya dan listrik, sehingga menciptakan solusi hybrid yang efektif untuk berbagai kebutuhan industri
Reviews
There are no reviews yet.